Кантонская лапша для супа, 300 г

Кантонская лапша для супа изготавливается в лучших традициях китайской кухни, имеет хорошую эластичность и приятный вкус. Ее можно добавлять в горячие бульоны с мясом и овощами, а также обжаривать на воке с мелко-нарезанными ингредиентами и соусом, чтобы получить пряную и очень аппетитную смесь.

Для кантонской кухни характерно использование свинины и других видов мяса, в том числе экзотических. Как и в других областях Юга Китая, в провинции Гуандун принято обжаривать блюда из лапши до образования хрустящей корочки, а из соусов предпочтение отдается сладким.

Жители Китая очень любят лапшу и стараются есть ее каждый день. Она помогает восполнить нехватку энергии, что особенно важно после долгого трудового дня. Пшеничная мука имеет отличный химический состав, в котором представлены почти все минералы и витамины, необходимые человеку. С ее помощью меню можно сделать более сбалансированным и здоровым.

Способ приготовления:

• Аккуратно положите лапшу в кипящую воду;
• Чтобы придать лапше эластичность через 3 минуты подлейте немного холодной воды;
• Доведите до кипения, достаньте из кастрюли и подавайте к столу.

Состав: мука пшеничная 98%, соль 2%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: углеводы – 75,7 г, жиры – 1,2 г, белки – 11,1 г, 364 ккал.